Loading. Рецепт №1 На 3х литровую банку:1/3 стрючка острого перца, 2 шт. болгарского сладкого перца, морковь 2-3 шт,1/5 стакана чеснока. Всё пропустить через мясорубку, уложить это на дно банки. Потом уложить помидоры, можно резаные. Залить кипящим рассолом: на 5 литров воды 1 стакан 9 % уксуса, 1 стакан соли без добавок, 2 стакана сахара....

Читать дальше

Котлеты из рыбы рубленные Полученную массу перетрите с помидором и подержите несколько минут на огне. Консериврованные блюда, рекомендованные на выходные дни, очень просты по кулинарной обработке, и, таким образом, самая неумелая в неопытная молодая хозяйка, проявив интерес, внимание и желание, легко сможет приготовить любое из описываемых блюд....

Читать дальше

17 Авг 2011 В статье «Консервирование» я уже поразмышляла на тему того, стоит или нет заниматься по осени баночками на зиму, придя к выводу, что все-таки стоит, спешу поделиться с вами полезным и ооочень вкусным рецептом помидорок половинками. Нам потребуются помидорки средних размеров....

Читать дальше

Для домашнего консервирования пригодны почти все сорта помидоров любой формы и разной степени зрелости. Не стоит брать для домашнего консервирования помидоры перезревшие, потрескавшиеся, со следами порчи и болезней. Такие помидоры нужно отсортировать или использовать для приготовления сока....

Читать дальше

Весной как никогда хочется свежих фруктов и овощей. Это и понятно - авитаминоз дает о себе знать. Поэтому сегодня хочу предложить вам рецепты салатов с помидорками черри. Они все получаются легкими, вкусными и красивыми, отлично подходят как для повседневного питания, так и для пышного застолья....

Читать дальше

Как можно использовать консервированные помидоры. Ингредиенты на 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 банка (400 г) консервированных помидоров, порезанных Инструкции: Подавайте этот соус с макаронами или запеченной рыбой. Он будет готов как раз, когда отварятся макароны....

Читать дальше

13 октября 2011 Плоды лучше брать не крупные, с плотной мякотью. Чистые бланшируют в кипящей воде 25—30 секунд, затем перекладывают в горячие банки и сразу же заливают кипящим рассолом, который готовится заранее. Рассол готовится следующим образом, на 1 литр воды берут 1 ст. ложку соли, 2 ст....

Читать дальше

НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК: • Помидоры – 5-6 кг • Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт. • Перец болгарский сладкий – 4-5 шт. • Чеснок – 20 зубчиков • Листья хрена – 10 шт. • Зонтики укропа – 10 шт. • Лимонная кислота Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше)....

Читать дальше

Помидоры с зеленью. Помидоры среднего размера (3кг) вымыть. Подготовить 3литровую банку, уложить на дно рубленную зелень 200гр (укроп, петрушка, эстрагон, листья вишни, смородины), разобранные на зубки головку чеснока, влить 3ст. л. растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука красных сортов (150гр)....

Читать дальше

на одну трехлитровую банку: 1.6 кг свежих томатов; 50 г зелени укропа; 15 г чеснока дольками; 3 г стручкового красного горького перца; 15 г листьев черной смородины; 15 г сельдерея; 15 г петрушки; 30 г зеленого сладкого резаного перца; 2 шт. лаврового листа; для рассола (на 1 л воды): 50-60 г соли....

Читать дальше

Еще под конец беременности подруги вам, наверное, советовали вдоволь наесться продуктов, потенциально опасных для новорожденного ребеночка. Ни для кого не секрет, что кормящая мама обязана себе во многом отказывать, дабы уберечь организм своего малыша от лишней опасности и ненужной нагрузки на пищеварительный тракт....

Читать дальше