Летний салат с тунцом и помидорами, рецепт:

 

Приготовление:

Листья салат промыть под холодной проточной водой. Для этого салат лучше брать салат Айсберг или салат Кос. Если листья немного горчат, то можно оставить в воде на 5 минут, чтобы ушла горечь. Затем промокнуть бумажным полотенцем. Затем листья салата либо нарезать, либо порвать руками.

Перепелиные яйца отварить. Варить перепелиные яйца вкрутую нужно 3 минуты после закипания воды. Затем снять с огня, слить горячую воду и залить холодной, в результате таких манипуляций яйца затем хорошо чистятся. Очистить отваренные перепелиные яйца и нарезать на половинки.

Крупный помидор помыть, затем нарезать небольшими кусочками, приблизительно по размеру половинок перепелиных яиц.

Из тунца слить жидкость.

Смешать нарезанные листья салата, кусочки помидора, половинки перепелиных яиц и кусочки тунца. Посолить по вкусу, полить оливковым маслом. Оливковое масло лучше брать Extra Virgin, такое масло намного полезнее, так как получено путем холодного отжима без термической и химической обработки.

По желанию оливковое масло можно заменить маслом из-под тунца, такой вариант заправки лучше подчеркивает аромат и вкус тунца.

Готовый салат можно посыпать нарезанным зеленым луком или луком шалот.

Летный салат с помидорами тунцом и перепелиными яйцами готов. Приятного аппетита!

Примечание: Для жителей Нижнего Новгорода отличный вариант доставка еды Нижний Новгород. На сайте novgorod. restoratti. ru вы сможете выбрать салат на любой вкус, а также роллы и суши с тунцом. Все выбранные блюда доставят к Вам домой быстро, без наценок и переплат.

 



  • На главную