ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ

 

НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:

• Помидоры – 5-6 кг

• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.

• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.

• Чеснок – 20 зубчиков

• Листья хрена – 10 шт.

• Зонтики укропа – 10 шт.

• Морковь – 3-4 шт.

• Лимонная кислота

Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).

На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.

ГОТОВИМ:

1. Литровые банки хорошо помыть.

2. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хорошо помыть. Чеснок, лук, морковь почистить.

3. Морковь порезать цветочками или кружочками тонкими.

4. Перец порезать кольцами или разрезать 1 перец на 8 частей.

5. Чеснок почистить, лук почистить и порезать кольцами.

6. Теперь укладываем все овощи в банки. На дно банки кладем 1 зонтик укропа, половину листа хрена, 2 зубчика чеснока.

7. Помидоры режем пополам и укладываем в банку, чередуя помидоры с кольцами репчатого лука.

8. Перец и морковь укладываем по краям банки. Накрываем верхний слой помидоров с луком кусочком листа хрена.

9. Так укладываем все 10 банок.

10. Заливаем кипятком на 20 минут.

11. В это время варим рассол из воды соли и сахара.

12. Через 20 минут выливаем горячую воду из банок, кладем по 1/3 чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку.

13. Заливаем рассолом и закатываем.

14. Переворачиваем банку крышкой вниз, ставим на пол и накрываем чем-то тёплым на 5 часов.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ.

Я не могу дать вам времени, никто не может, время — это иллюзия…

Когда судьба ставит нам палки в колёса, ломаются лишь негодные спицы.

Лесть никогда не исходит от великих душ, она удел мелких душонок, умеющих становиться еще мельче, чтоб лучше войти в жизненную сферу важной персоны

У моего осложнения возникло некоторое осложнение.

Ну любовь – это такое чувство, похожее на счастье, которое испытывают некоторые люди.

У каждого человека в жизни две главных задачи: добиться того, что хочется, и получить от этого удовольствие. Вторая задача по плечу лишь мудрейшим.

Некоторые утверждают, что пробились наверх. Хотя на самом деле они туда всплыли.

Неплохо для человека.

Чтобы спасти тонущего недостаточно протянуть ему руку. Надо, чтобы он в отвел протянул свою.

Мокрый асфальт, в свете фонарей… люди потерялись, на улице стало холодней…

Дюрекс. Английское качество. Ягуар в мире гандонов.

Надежда - это отрицание реальности

Неплохо для человека.

Чтобы заработать на жизнь - надо работать. Но чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.

Я намерен реквизировать корабль, набрать людей на Тортуге, чтобы вершить разбой на потребу своей чёрной душе.

Всегда выбирайте самый трудный путь - там вы не встретите конкурентов.

А теперь давай, жуй стекло.

В старших классах я читала «Гамлета»: парень не может принять решение — и все умирают.

Если ты хочешь управлять оркестром, - ты должен повернуться спиной к толпе

Потрясающие истории из снов

Что может присниться перед смертью (перечень)

Меню для ночных и ранних "пташек"

Из досье "Комсомольской правды"

Советы врачей сомнологов

Из ночной жизни VIP персон

 



  • На главную