Консервируем помидоры. Вкусные рецепты консервации помидоров. Пришло время подумать о том, чтобы позаботиться о консервировании помидор, сегодня мы с вами будем готовить очень аппетитныепомидоры, на любой вкус. Помидоры «Рубин». Ингредиенты для консервации: Помидоры —...

Читать дальше

Консервирование продуктов на зиму – дело весьма хлопотное, поэтому мало, кто из современных хозяек готов выделить этому делу часть своего свободного времени. А тем временем любые овощи и фрукты, даже в маринованном виде, - это кладезь полезных веществ, без которых нашему организму очень тяжело справиться с натиском зимних холодов....

Читать дальше

Если вы интересуетесь необычными и полезными салатиками, то наверняка знаете о салате с сельдереем и яблоками. Он вкусный и довольно необычный, правда, любят его не все, в основном из-за специфического вкуса сельдерея. Сельдерей – это корнеплод, богатый селеном и другими элементами, которые полезны всем, особенно мужчинам....

Читать дальше

Сахар 2 ст. л. Уксус 2 ст. л. Чеснок 3 шт зубчика Перец черный 1 г Лавровый лист 3 шт Способ приготовления: Для приготовления консервированных помидоров с яблоками, отбирают свежие, плотные томаты, ярко красного цвета и равномерные по величине. По желанию можно брать томаты сливовидной формы диаметром до 3 – 4 см а также мелкие круглые томаты диаметром до 4 – 5 см....

Читать дальше

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:52 + в цитатник Суповые заготовки на зиму Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом. Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие....

Читать дальше

Чтобы консервировать овощи подобным способом, необходимо иметь, во-первых, стеклянные банки, во-вторых, жестяные крышки с резиновыми кольцами, а, в-третьих, закаточную машинку. При выборе крышек предпочтение следует отдавать тем, которые имеют золотистый цвет. Он создается благодаря нанесению на них специального пищевого лака, препятствующего воздействию на жесть кислого содержимого....

Читать дальше